成语“火耕水耨”读音：(huǒ gēng shuǐ nòu)
成语“火耕水耨”解释：(耨：除草。用火来耕种，用水来除草。古代一种原始耕种方式。)
用法：(作谓语、定语；指原始耕种方式)
出处：江南火耕水耨，令饥民得流就食江淮间，欲留，留处。---《史记·平准书》
例句：诸欲修水田者，皆以火耕水耨为便。---《晋书·食货志》
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